俄罗斯是世界上重要的牛肉出口国之一。由于俄罗斯拥有广阔的草原和牧场,优良的生长条件使其生产的牛肉质量上乘、风味独特,因此俄罗斯牛肉的质量普遍很高。俄罗斯牛肉以牛排、肉片、碎肉、冻肉等形式出口。
俄罗斯出口牛肉主要用于各国和地区的食品工业和零售市场。
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