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核桃

乌兹别克斯坦出口的核桃以果大、果壳薄、果仁饱满、味道醇厚、出仁率高而著称,同时具有适应性强、抗逆性好、丰产稳产的特点。

 

乌兹别克斯坦出口的核桃有多种用途。首先,是一种优质坚果,可以作为原味零食直接食用,也可以用于烹饪中制作各种菜肴、糕点、面包、沙拉等,丰富了食物的口感和味道。其次,核桃也常用于食品加工中,制成核桃油、核桃酱等。此外,核桃因具有抗氧化、抗炎、血糖稳定等作用也常应用于医药保健领域。

产品特点 产地 加工方式 主要用途
鲜香、坚果味浓郁,松脆 乌兹别克斯坦 采摘、清洗、去壳、烘干、包装 直接食用或作为糕点、糖果的原料,用于烹饪、凉菜、沙拉等
富含健康脂肪、蛋白质、纤维、维生素E、矿物质(钙、铁、锌、镁)     食品加工:核桃油、核桃酱等
      医药保健领域

 

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